Projeto Pedagógico Dinâmico

Estética Facial - Exercício Facial - Os Olhos e as Pálpebras

Estética Facial - Exercício Facial - Introdução - Bo-Shin

Estética Facial - Exercício Facial - O Nariz

Estética Facial - Exercício Facial - A Maçã do Rosto, as Bochechas e as Têmporas

Estética Facial - Exercício Facial - A Fronte

Estética Facial - Exercício Facial - Os Lábios e a Boca

Estética Facial - Exercício Facial - O Maxilar, a Mandíbula, a Queixo e o Pescoço

Estética Facial - Exercício Facial - As Vogais para todo o Rosto

Estética Facial - Exercício Facial - A Finalização

Estética Facial - Exercício Facial - Considerações Finais

Infecção Hospitalar - Definições

Infecção Hospitalar - Microrganismos agem no Corpo da Pessoa Infectada - Parte I

Infecção Hospitalar - Microrganismos agem no Corpo da Pessoa Infectada - Parte II

Infecção Hospitalar - Infecção Hospitalar no Brasil - Parte I

Infecção Hospitalar - Infecção Hospitalar no Brasil - Parte II

Saúde Vocal - Introdução – Fonoaudiologia

Saúde Vocal - Postura

Saúde Vocal - Gestos

Saúde Vocal - Expressão Facial

Saúde Vocal - Fala – Ênfase e Vogais

Infecção Hospitalar - A Mídia e a Comunicação na Área da Saúde - Parte I

Infecção Hospitalar - A Mídia e a Comunicação na Área da Saúde - Parte II

Infecção Hospitalar - A Mídia, o Profissional de Saúde e a População - Parte I

Infecção Hospitalar - A Mídia, o Profissional de Saúde e a População - Parte II

Infecção Hospitalar - Mídia e as Campanhas de Saúde

Psicologia - Bases Epistemológicas

Psicologia - O Processo de Humanização

Psicologia - A Função do Instrumento, do Símbolo e da Linguagem no Desenvolvimento Humano

Psicologia - Formação de Conceitos Elementares

Psicologia - Desenvolvimento Mental

Psicologia - Desenvolvimento da Inteligência

Desenvolvimento Infantil

Saúde e Educação Infantil - Criatividade e sua Importância

Segurança e Manipulação de Alimentos - Conhecimentos Básicos sobre Segurança dos Alimentos

Segurança e Manipulação de Alimentos - Principais DoençasTransmitidas por Alimentos e Migroorganismos

Segurança e Manipulação de Alimentos - Hábitos Seguros para Manipulação de Alimentos

Segurança e Manipulação de Alimentos - Higienização do Ambiente de Trabalho

Segurança e Manipulação de Alimentos - Controle de Recebimento e Armazenamento de Alimentos

Segurança Alimentar - Higienização e Descongelamento e outros Procedimentos

Segurança e Manipulação de Alimentos - Cuidados com Reaquecimento e Reaproveitamento de Sobras

Segurança e Manipulação de Alimentos - Fornecimento Seguros de Alimentos

Atividades Físicas e Educação Física

Paralelos: Bebês e Humanidade

Atividade Física - O Corpo e o Movimento na Educação Infantil

Saúde e Educação Infantil - A Função da Escola e da Educação Física

Saúde e Educação Infantil - Características das Aulas de Educação Física

Atividade Física - Fundamentos do Desenvolvimento Motor

Atividade Física - Fatores das Atividades Motoras Infantis

Saúde e Educação Infantil - Arte na Educação Infantil

Saúde e Educação Infantil - Educação Física no Ensino Fundamental

Saúde e Educação Infantil - Integração e Inclusão na Educação Física

Educação Física e a Interdisciplinaridade

Saúde e Educação Infantil - Recreação e Lazer

Saúde e Educação Infantil - Avaliação Infantil

Saúde e Educação Infantil - Definições e Importância da Avaliação

Atividade Física - A Criatividade e sua Importância para a Educação

Atividade Física - Características dos Alunos da Escolarização Inicial e as Aulas de Educação Física

Psicologia - Desenvolvimento e a Educação Infantil

Psicologia - Estágios do Desenvolvimento

Psicologia - Sigmund Freud

Psicologia - Formação de Conceitos Científicos

Desenvolvimento Psicossocial

Psicologia - Processamento da Informação

Psicologia - A Inteligência Triádica de Robert Sternberg

Teorias Psicológicas no Desenvolvimento Humano

Gastronomia - Segurança Alimentar

Gastronomia - Higienização na Cozinha e Uniformização

Gastronomia - Conhecendo as Áreas da Agroindústria

Gastronomia - Evitando e Controlando Pragas – e Destinando Corretamente os Resíduos

Gastronomia - Manutenção e Higiene de Equipamentos, Móveis e Utensílios em Contato com Alimentos

Gastronomia - Preparo, Embalagem, Armazenagem e Transporte de Alimentos

SEGURANÇA E QUALIDADE DOS ALIMENTOS

SEGURANÇA E QUALIDADE DE ALIMENTOS II

NOÇÕES DE MICROBIOLOGIA E DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS

NOÇÕES DE MICROBIOLOGIA E DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS II

NOÇÕES DE MICROBIOLOGIA E DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS III

NOÇÕES DE MICROBIOLOGIA E DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS IV

NOÇÕES DE MICROBIOLOGIA E DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS V

BOAS PRÁTICAS - REGULAMENTAÇÃO

BOAS PRÁTICAS - REGULAMENTAÇÃO II

BOAS PRÁTICAS - REGULAMENTAÇÃO III

MANIPULADOR - BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE PESSOAL

MANIPULADOR - BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE PESSOAL II

MANIPULADOR - BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE PESSOAL III

MANIPULADOR - BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE PESSOAL IV

PROCEDIMENTOS DE HIGIENIZAÇÃO

PROCEDIMENTOS DE HIGIENIZAÇÃO II

PROCEDIMENTOS DE HIGIENIZAÇÃO III

FORNECIMENTO DE ALIMENTOS SEGUROS E ATUAÇÃO DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA

FORNECIMENTO DE ALIMENTOS SEGUROS E ATUAÇÃO DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA II

FORNECIMENTO DE ALIMENTOS SEGUROS E ATUAÇÃO DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA III

FORNECIMENTO DE ALIMENTOS SEGUROS E ATUAÇÃO DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA IV

Manejo - Leite Materno e Amamentação

Manejo - Causas Alegadas e Reais de Desmame Precoce

Manejo - Psicofisiologia e Técnicas da Lactação

Manejo - Alimentação Complementar e volta ao Trabalho

Manejo - Resolvendo as Intercorrências Mais Comuns: Fissuras, Ingurgitamento e Mastite

Manejo - Aconselhamento – A Arte de Escutar

Aleitamento - Amamentação e Vínculo

Aleitamento - O Homem e o Aleitamento

Aleitamento - Semanas Mundiais da Amamentação

Aleitamento - Metodologia Mãe-canguru

Puberdade - Noções de Higiene e Saúde I

Puberdade - Noções de Higiene e Saúde II

Definição e importância da análise sensorial

Aplicação da análise sensorial

Tipos de testes sensoriais

Delineamento sensorial

Escala hedônica

Escala do ideal

Pareado e ordenação-preferência

Amostra, ambiente e provador

Interpretando gráficos, tabelas e tomando decisões

Você está gerando o projeto pedagógico dinâmico do curso Boas Práticas em Serviços de Alimentação: Descomplicando a Manipulação de Alimentos com carga horária de 320 horas.