Curso online Segurança Alimentar e Manipulação de Alimentos - Gratuito

R$ 0,00

Time de Gestão de Conteúdo

O Curso Online Segurança Alimentar e Manipulação de Alimentos – Gratuito tem como objetivo apresentar ao estudioso nos temas relacionados os aspectos introdutórios do curso ofertado no modo completo. Temas relevantes como Introdução à Segurança dos Alimentos; Doenças Transmitidas por Alimentos e Microrganismos; O Manipulador; Higiene do Ambiente de Trabalho.

A segurança de alimentos tem por objetivo principal garantir que o consumo de um alimento não cause prejuízo de nenhuma forma ao consumidor.

Sua prática está fundamentada na realização de um conjunto de atividades desenvolvidas para garantir a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos, denominadas simplesmente como boas práticas.

Dentre as práticas mais importantes, a Organização Mundial da Saúde (OMS) destaca algumas regras de ouro sobre os cuidados adequados que devemos ter com os alimentos: adquirir alimentos tratados de maneira higiênica, cozinhar bem os alimentos, consumir imediatamente os alimentos cozidos, evitar o contato entre os alimentos crus e cozidos, lavar as mãos frequentemente, e entre outros.

Os cursos na modalidade gratuita possuem uma fração das videoaulas dos de modalidade completa. Eles servem para avaliação do conteúdo do curso, didática do professor e da ferramenta de aprendizagem. Todos os cursos certificam 4h, caso precise de um curso com maior carga horário, pode optar pela modalidade completa.

Conheça as vantagens de adquirir o curso completo.
Carga horáriaPrazo mínimo (?)Prazo máximo (?)Projeto PedagógicoProjeto Pedagógico DinâmicoTipo de CertificadoFAÇA SUA MATRÍCULA →
4 H
0
dias
30
dias
VisualizarNÃO SE APLICAELETRÔNICO
GrátisMatricular
40 H
5
dias
30
dias
VisualizarVisualizarELETRÔNICO
R$ 180,24
Matricular
60 H
8
dias
30
dias
VisualizarVisualizarELETRÔNICO
R$ 270,38
Matricular
80 H
10
dias
45
dias
VisualizarVisualizarELETRÔNICO
R$ 360,50
Matricular
100 H
13
dias
45
dias
VisualizarVisualizarELETRÔNICO
R$ 450,63
Matricular
120 H
15
dias
60
dias
VisualizarVisualizarELETRÔNICO
R$ 540,74
Matricular
140 H
18
dias
60
dias
VisualizarVisualizarELETRÔNICO
R$ 630,87
Matricular
160 H
20
dias
60
dias
VisualizarVisualizarELETRÔNICO
R$ 721,00
Matricular
180 H
23
dias
90
dias
VisualizarVisualizarELETRÔNICO
R$ 811,12
Matricular
200 H
25
dias
90
dias
VisualizarVisualizarELETRÔNICO
R$ 901,24
Matricular
220 H
28
dias
90
dias
VisualizarVisualizarELETRÔNICO
R$ 991,37
Matricular
240 H
30
dias
90
dias
VisualizarVisualizarELETRÔNICO
R$ 1.081,51
Matricular
260 H
33
dias
90
dias
VisualizarVisualizarELETRÔNICO
R$ 1.171,62
Matricular
280 H
35
dias
120
dias
VisualizarVisualizarELETRÔNICO
R$ 1.261,75
Matricular
300 H
38
dias
120
dias
VisualizarVisualizarELETRÔNICO
R$ 1.351,87
Matricular
320 H
40
dias
120
dias
VisualizarVisualizarELETRÔNICO
R$ 1.442,00
Matricular
340 H
43
dias
120
dias
VisualizarVisualizarELETRÔNICO
R$ 1.532,12
Matricular
360 H
45
dias
120
dias
VisualizarVisualizarELETRÔNICO
R$ 1.622,25
Matricular
380 H
48
dias
150
dias
VisualizarVisualizarELETRÔNICO
R$ 1.712,37
Matricular
400 H
50
dias
150
dias
VisualizarVisualizarELETRÔNICO
R$ 1.802,49
Matricular
420 H
53
dias
150
dias
VisualizarVisualizarELETRÔNICO
R$ 1.892,84
Matricular
440 H
55
dias
150
dias
VisualizarVisualizarELETRÔNICO
R$ 2.010,91
Matricular

Time de Gestão de Conteúdo

Conteúdo Programático

Introdução à Segurança dos Alimentos
Doenças Transmitidas por Alimentos e Microorganismos
O Manipulador
Higiene do Ambiente de Trabalho

CONTEÚDO COMPLEMENTAR DINÂMICO

DISCIPLINAS COMPLEMENTARES CONFORME A CARGA HORÁRIA SELECIONADA

Optando o aluno por se matricular neste programa, em carga horária superior à de 40ha, deverá – antes de iniciar o curso - selecionar as disciplinas complementares de acordo com a grade disponibilizada pela plataforma de e-learning, dentro de sua Área do Aluno - ADA, ao acessar o Ambiente Virtual de Aprendizagem – AVA. As disciplinas disponibilizadas pela plataforma terão vinculação com a área temática deste programa de qualificação profissional.

Todas as disciplinas selecionadas pelo aluno ser-lhe-ão disponibilizadas para estudo e constarão, detalhadamente, no certificado de conclusão correspondente, logo abaixo deste conteúdo acima indicado.

Avaliação e Certificação

O curso nessa modalidade gera apenas certificado eletrônico.

OBSERVAÇÃO IMPORTANTE:
Mesmo depois de realizar a prova, o aluno terá acesso ao curso até o último dia do seu prazo máximo no Ambiente Virtual de Aprendizagem.

Metodologia

Metodologia:
Todo o conteúdo do curso é apresentado em uma interface diagramada de navegação amigável (AVA – Ambiente Virtual de Aprendizagem), e de extrema facilidade para acessar todo o material na Biblioteca e Videoteca.

O aluno assiste às videoaulas pela internet e terá o auxílio dos livros eletrônicos (e-books) disponibilizados em PDF, além do suporte da tutoria (no caso dos cursos pagos).

As videoaulas são de fácil compreensão, dinâmicas e atendem cada capítulo existente nos livros, que proporcionam uma leitura agradável, ao mesmo tempo em que oferecem exercícios para a fixação dos conteúdos (quando disponibilizado).

OBSERVAÇÃO IMPORTANTE:
Mesmo depois de realizar a prova, definindo a data de conclusão, o aluno terá acesso ao curso até o último dia do seu prazo máximo.

Organização curricular:
Este curso disponibilizado pela instituição de ensino Universidade Corporativa apresenta organização curricular elaborada a partir de um projeto pedagógico específico, por uma equipe pedagógica multidisciplinar, que acompanha toda a concepção dos conteúdos.

Materiais Didáticos:
Todo o conteúdo programático é lastreado em material didático constantemente atualizado.

Interação e Suporte Administrativo:

Este programa de formação conta com o apoio de uma infraestrutura que prevê a interação entre alunos e alunos; alunos e professores/tutores; e alunos e pessoal de apoio Administrativo.
Essa interação é garantida por meios eletrônicos com registros de chamados e/ou por meio telefônico, conforme o caso, ou ainda chat online.

O AVA utilizado pela instituição de ensino Universidade Corporativa é uma plataforma proprietária, desenvolvida e atualizada permanentemente, e permite, dentre outras facilidades, o acompanhamento do aluno, pelos os tutores, durante o todo o decorrer do curso.

Objetivos

A Universidade Corporativa tem entre seus objetivos a disponibilização de programas de desenvolvimento profissional destinados a atender profissionais, estudantes e pesquisadores que buscam na educação continuada uma ferramenta de constante atualização para suas carreiras.

A Educação a Distância - EAD é uma excepcional via para o acesso a um conteúdo de alta qualidade que oferece eficácia no aprendizado.

A utilização de Tecnologias Educacionais de última geração alia conteúdo online distribuído em diversos objetos de aprendizagem como áudio, vídeo, animações e exercícios de fixação, favorecendo um processo de aprendizado envolvente e atual. Objetivos Específicos: Proporcionar ao estudioso na área de uma visão abrangente sobre os temas elencados no Conteúdo Programático.

Público Alvo

A Universidade Corporativa preparou este curso para atender aos profissionais, estudantes e pesquisadores das mais diversas áreas de atuação e conhecimento. Para todos aqueles que desejam atualizarem-se nos tópicos abordados, bem como aqueles que buscam desbravar novos horizontes em suas profissões, vidas e carreiras. O curso é destinado também àqueles que não atuam diretamente na área, mas estão interessados em agregar novos conhecimentos e aprendizado acerca dos temas relacionados.

Mais cargas horárias Menos cargas horárias